1. Салат из граната и лука;
2. Салат “Фруктовое ассорти”;
3. Салат из тыквы с медом.

Салат из граната и лука

- 2 луковицы;
- крупный гранат;
- соль по вкусу.

Мелко нашинкованный лук 3 раза промываем

в горячей воде, откидываем на дуршлаг. Из зерен граната отжимаем сок, часть зерен перемешиваем с луком, кладем в салатник и поливаем отжатым соком. Для украшения из луковицы вырезаем “розетку” и, наполняем ее зернами граната, кладем на середину салата, по краям раскладываем кольца лука.

Салат “Фруктовое ассорти”

- 200 г вишни;
- 200 г розовой черешни;
- 100 г земляники;
- 100 г ядер грецких орех