1. Рыба в тесте;
2. Сардины с овощами;
3. Скумбрия, жаренная с сыром.
Рыба в тесте
- 200 г рыбы (трески или судака);
- 40 мл растительного масла;
- 60 г пшеничной муки;
- 50 мл кефира;
- 30 г майонеза;
- яйцо;
- сахар.
Приготовить тесто: смешать пшеничную муку с сахаром, кефиром и хорошо взбитым яйцом. Рыбу разделать, филе нарезать кусочками средней величины. Обмакнуть каждый кусок в приготовленное тесто, положить в кипящее растительное масло и обжарить. Перед подачей к столу смазать кусочки рыбы майонезом.
Сардины с овощами
- 500 г филе сардины;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- 2 стакана простокваши;
- 100 г кабачков;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- перец;
- соль.
В кастрюлю положить мелко нарезанные кабачки, залить их небольшим количеством воды, посолить, поперчить и сварить до полуготовности. Затем добавить рыбное филе, нарезанное небольшими кусочками, спассерованные в растительном масле лук и морковь. Полить простоквашей и поставить тушиться в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30—40 минут.
Скумбрия, жаренная с сыром
- 200 г сыра;
- 2 ст. ложки муки;
- 1 кг мороженой скумбрии;
- 1/2 стакана растительного масла;
- 1/2 ч. ложки тмина;
- зелень кинзы;
- перец;
- соль.
Скумбрию разделать, филе рыбы порезать небольшими одинаковыми кусочками, посолить и поперчить. На каждый второй кусок положить по тонкому ломтику сыра, сверху покрыть другим куском рыбы. Скрепить “бутерброды” деревянными палочками. Запанировать в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде в растительном масле. Затем палочки убрать, “бутерброды” посыпать тмином и мелко нарезанной зеленью кинзы. На гарнир подать салат из свежих овощей и маринованный репчатый лук.
В этой теме есть еще статьи:
Как вы уже догадались, бессолевая диета - предполагает употребление пищи без соли. Такой рацион питания рекомендуется при хронических, запущенных формах заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек, а также рекомендуется при ожирении и отеках.
Правила и исключения бессолевой диеты:- пища готовится и употребляется без добавления соли;- питаться не менее 5 раз в день, маленькими порциями;- все блюда готовятся [...]
Как певице Лайме Вайкуле удается сохранять такую хорошую фигуру? Какие способы похудения она использует использует?Диета Лаймы Вайкуле расчитана на 9 дней, за которые можно сбросить до 4 кг лишнего веса. Диета
состоит из 3 циклов по 3 дня: рисовые дни; куринные дни и яблочные. Меню диеты Лаймы Вайкуле:- 1-3 дни - рис, без соли и [...]
Соки сырых фруктов и овощей употреблялись издавна как лечебное средство, а за последнее время приобрели особое значение.Еще в старину при целом ряде заболеваний назначалось лечение лимонным соком - до минимума
ограничивалось общее количество пищи при одновременном употреблении до десяти и больше лимонов в день. К этому же методу относится и лечение виноградным соком, когда больному [...]
Нам известно, что рис обладает способностью абсорбировать и выводить из организма вредные вещества - соли, шлаки и т.д.. Поэтому рис входит в состав рациона многих диет для похудения.Существует несколько распространенных вариантов рисовой диеты:
Рисовая диета трехдневная - стакан риса сварить и есть в течение дня небольшими порциями, запивая яблочным соком. Также можно в течение дня съесть [...]
Тыква - идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы и поправить здоровье. Ведь по содержанию целебных веществ тыква превосходит многие овощи.В тыкве очень много витамина A, витаминов E, C, PP и группы
B. Также в этом овоще присутствуют два редких витамина: T, который ускоряет обмен веществ в организме, и K, необходимый для нормального [...]
1. Рыба в тесте;2. Сардины с овощами;3. Скумбрия, жаренная с сыром.Рыба в тесте- 200 г рыбы (трески или судака);- 40 мл растительного масла;- 60 г пшеничной муки;- 50 мл кефира;- 30 г майонеза;- яйцо;- сахар.
Приготовить тесто: смешать пшеничную муку с сахаром, кефиром и хорошо взбитым яйцом. Рыбу разделать, филе нарезать кусочками средней величины. Обмакнуть каждый [...]
1. Крабы с кабачками;2. Мидии “Жемчужные нити”;3. Морская капуста, тушенная с морковью.Крабы с кабачками- 220 г мяса крабов;- 3 ст. ложки растительного масла;- 25 г тертого сыра;- 200 г кабачков;- стакан кетчупа;- соль.
Нарезать мясо крабов соломкой, положить в кастрюлю. Добавить сваренные и нарезанные кубиками кабачки, полить растительным маслом (использовать 2 ст. ложки) и небольшим количеством [...]
|
Отправить статью на EMail
Распечатать статью
